網紅的藏寶箱盡責的拍賣官，不只要在台上努力嘶喊著拍賣，之後還要在台下把拍賣出去的酒一起陪喝完～～
這樣明年才能繼續拍！
🍷 🍷 🍷
這一支Yalumba Caley的酒標不同於以往，連好喝的程度也是超乎想像。
豐沛卻內斂的果香，飽和而舒服的酸度，扎實卻溫柔的丹寧，開瓶之後，每一刻都有不一樣的變化，每一口酒搭配不同的菜餚，不論是鴨肉、石斑、牛小排或是龍蝦粥等，都可以說是無可挑惕！
驚艷於他的酒質，於是上網查了一下，發現居然寫著需要陳年5~30年！！！
2014的酒款，現在喝也算是陳年了6年了，有在安全範圍內了，免強算是鬆一口氣。不過好奇十年之後的變化，二十年之後的口感，三十年之後的香味，那就只能明年再努力拍賣了！
感謝熱情的台南，每每都是酒足菜太飽的情況。
p.s. 歡迎之前搶到我的拍賣品的朋友，隨時找我喝啊！
#酩洋 #酒神慶典 #Yalumba #Caley
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